Винарня Decordi була заснована 1921 року як сімейна таверна, де подавалися традиційні вина і продукти з регіону Кремонська Нижня Падана. В ті дні цей район мав сильну схильність до виноградарства, і в оригінальній виноробні Quirico Decordi Senior виробляла кеги з місцевих червоних вин, включно з Fortana, Ancelotta&Lambrusco.

Це були ідеальні компаньйони для традиційної гастрономії, і вони були високо оцінені з кожною порцією. Цей успіх надихнув сім'ю Декорді проявити більшу цікавість до виноробства, тому засновники, крім продовження процесу змішування вина, також почали ремісниче виробництво вина, яке містило вирощування місцевого винограду, і продаж як розливних, так і бутильованих вин.

1937 року винарню Decordi було зареєстровано в Кремонській торговій палаті. 1950 року був побудований перший великий виробничий цех потужністю понад 3 000 000 літрів. Переважна більшість продукції була продана в деміджонах і великих пляшках.

Компанія зростала з кожним днем і незабаром перейшла від міжмуніципального бізнесу до продажу в сусідніх провінціях, зокрема в Ломбардії й Емілії-Романьї.
1964 року виробництво було розширено й обладнано першою автоматизованою промисловою системою розливання.

Характеристика:

Вид: Ламбруско (Lambrusco)

Колір: Червоне

Вміст цукру: Напівсолодке

Об'єм: 0.75

Сорт винограду: Ламбруско

Класифікація: IGT

Рік (вінтаж): Не вінтажне

Регіон: Емілія-Романья

Зрілість: Пити

Міцність: 8%

Країна-виробник: Італія

Смак: Червоних лісових ягід з оксамитовими соковитими танінами

Аромат: Ноти сливового джему, малини та ожини

Гастрономічна сполучуваність: Дуже добре поєднується з м'ясними гострими стравами та молодими сирами

Температура подавання: 7°C

Країна реєстрації бренду: Італія

Тип тари: Скляна пляшка